Gora Byakudan

Gora Byakudan ocupa una finca arbolada de unos 12.000 metros cuadrados en las montañas de Hakone, cerca de Ninotaira. La llegada deja atrás poco a poco las carreteras más transitadas de la zona y conduce a un edificio que abre sus espacios comunes hacia el bosque, las laderas de Gora y, en días claros, la distancia de la bahía de Sagami. El nombre remite al sándalo y esa idea de calma contenida recorre buena parte de la estancia. Solo hay dieciséis habitaciones. Todas combinan estancias japonesas y occidentales con una terraza y un baño exterior alimentado directamente por el manantial propio del ryokan. Las categorías cambian bastante de tamaño y distribución: desde habitaciones recogidas para dos personas hasta suites como Jin, con 110 metros cuadrados, amplias zonas de estar y vistas más abiertas. Maderas, tatami, piedra y mobiliario de diseñadores japoneses contemporáneos crean un ambiente sobrio, sin renunciar a la comodidad de camas y sofás occidentales. El agua termal, de tono dorado por su contenido mineral, llega tanto a los baños privados como a los baños comunes. La otra parte esencial es la cena kaiseki, basada en pescado de Manazuru y la bahía de Sagami, productos de las montañas de Kanagawa y una sucesión de platos que sigue la temporada. El ritmo natural consiste en llegar con tiempo, bañarse antes de cenar y volver al onsen cuando el bosque ya está oscuro. Encaja especialmente bien con parejas y viajeros que quieren intimidad, cocina japonesa y un baño propio sin aislarse por completo de Hakone. Las familias pueden encontrar categorías adecuadas, aunque el tono general es silencioso y pausado. No es un hotel para llenar el día de actividades internas: su atractivo está en la habitación, el agua termal y la mesa.